Ingredientes
200g de queijo minas meia cura
100g de queijo parmesão ralado
1 copo duplo de vinho branco seco
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
1 cebola grande em rodelas
1 fatia grossa de pão italiano
Modo de Preparo
Num refratário acomode uma fatia de pão com cerca de 3cm de
altura, em seguida as rodelas de cebola e o copo de vinho com o
creme de cebola dissolvido. Cubra com o queijo meia cura
esfarelado e por fim o parmesão. Leve ao forno pré-aquecido por
20 minutos ou até o parmesão estar bem gratinado. Dispensa o uso
de sal em função dos queijos e creme de cebola serem salgados.
Servir muito quente.
Culinária Brasileira sempre a melhor.
